「文字連結」の機能を応用することで特定項目の編集を不可にすることが可能です。
【設定手順】
上記設定により一覧編集モードを利用していても文字連結した項目は編集不可となります。
一覧編集モードの設定方法については下記記事をご覧ください。・編集画面を開かず、一覧画面上で直接レコードを編集する方法