編集画面で登録済み明細行の「削除」ボタンをクリックした場合、その明細は即時削除されるか

いいえ、「確定」ボタンを押さない限り削除されませんのでご安心ください。
「キャンセル」ボタンを押して一覧画面に戻ると削除されていないことが確認できます。